Pfirsich-Lavendel-Sirup (250 ml)

1x 250 ml MUNDART Sirup

  1. Besonders ergiebig
  2. 100 % Vegan
  3. Schonend produziert in Deutschland
€ 9,95 EUR
(€ 39,80 EUR / Liter)
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Produktdetails

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  • MUNDART® Pfirsich-Lavendel-Sirup

    Der rote Moselweinbergpfirsich, der in unsrem Pfirsich-Lavendel-Sirup der Protagonist ist, ist etwas ganz besonderes. Nur wenige Früchte gibt es jedes Jahr und die altdeutsche Obstsorte droht teilweise in Vergessenheit zu geraten. 2017 gab es sogar wegen des späten Frosts im April gar keine Ernte. Umso besonderer diesen eher säurebetonteren Weinbergpfirsich in einer einzigartigen Sirupessenz einzufangen. Er ist auf den Steillagen inmitten der Weinreben zuhause, wo sich die Mosel in mehreren Schleifen zwischen den Städten Bremm und Cochem entlangschlängelt. Der Saft wird besonders schonend hergestellt, nachdem die Früchte ihren absoluten Reifegrad erreicht haben. Jeder Pfirsich wird per Hand entkernt, sodass auch keine unangenehmen Bittermandelaromen im Spiel sind. Vielmehr entsteht eine feine Lieblichkeit durch die Ergänzung mit Lavendelblüten aus einem blauen Blütenmeer in 1200 m Höhe am Fuße des Mont Blanc.

  • Geschmack:  
    Fruchtig & Lieblich
  • Verwendung:  
    MUNDART® Pfirsich-Lavendel-Sirup passt besonders gut zu Wasser, Sekt und Desserts.
    Verdünnung:  

    250 ml ergeben 22 Portionen bei einer Verdünnung von 1:8 (1 Teil Sirup, 8 Teile Wasser).

    Aufbewahrung:  

    Eine leichte Trübung und Bildung von Bodensatz hängen mit der Natürlichkeit des Produkts zusammen und sind ein Zeichen werterhaltender Herstellung. Vor Sonne schützen. Nach dem Öffnen kühl lagern und bald verbrauchen.

Serviervorschläge

Fluffige Pancakes

Teig aus Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Milch mischen und Prise Salz dazugeben. Ei trennen und aufgeschlagenes Eiweiß zuletzt unter Teig heben. Pfannkuchen in der Pfanne bei mittlerer bis stärkerer Hitze 2-3 min goldbraun ausbacken. Mit MUNDART Sirup als Soße servieren.

Yummi Joghurt

Quark mit einem Spritzer Milch oder Speisequark mit einem Schuss MUNDART Sirup süßen. Nach Lust, Laune und Saison mit Obst (z.B. Heidelbeeren, Erdbeeren, Pfirsich, Banane) und Nüssen (z.B. Cashew oder Mandel) ergänzen.

Zischende Limo

MUNDART Sirup mit Mineralwasser oder Leitungswasser mischen. Nach Belieben Eiswürfel hinzufügen. Optional: 1/2 Limette vierteln: Saft eines Viertels in die Limo ausdrücken und den Rest fürs Auge ins Glas.

Schmucke Muffins

Zutaten für den Teig vermischen und in Muffinförmchen füllen. Bei 180°C Ober- und Unterhitze etwa 10-15 min backen. Für das Frosting Butter, Frischkäse, MUNDART Sirup und Puderzucker vermengen und aufspritzen.

Gurkiger Spritz

Mische MUNDART Sirup mit möglichst trockenem Prosecco/ Sekt und Mineralwasser - besonders spritzig wirds mit Kohlensäure. Viertel die ½ Limette und gib sie hinzu. Optional für eine Granita: Im Mixer aus aus 100 g Frucht deiner Wahl, Saft und Abrieb 1/4 Zitrone und 25 ml MUNDART Sirup eine Granita herstellen, 60 min. einfrieren und wie Eiskugeln ins Glas hinzufügen.

Monnemer Rakeet

MUNDART Sirup mit Gin (optional) und Zitronensaft mischen. Himbeermarmelade zugeben und gut verrühren. Mit Soda aufgießen und Himbeeren hineingeben. Je nach Belieben Eiswürfel dazu.

Eisiger Lutscher

MUNDART Sirup mit Wasser sowie Limettensaft gut vermischen. Falls etwas Schuss gewünscht ist, kann noch Gin hinzugefügt werden. Anschließend in Popsicle bzw. Wassereisformen geben. Dazu passendes Obst oder Gemüse in die Formen geben. Beispielsweise Himbeeren zu Pfirsich-Lavendel-Sirup oder Gurkenscheiben zu Gurke-Basilikum-Sirup. Mindestens 5 Stunden, besser aber über Nacht einfieren.

Französische Sirupromanze

Lillet Blanc mit Tonic Water auffüllen und anschließend MUNDART Sirup hinzugeben. Nach Belieben Eiswürfel hinzufügen und garnieren.

Frostiger Eistee

Tee in kochendem Leitungswasser aufbrühen, abkühlen lassen und im Kühlschrank kalt stellen. Vor dem servieren Limettensaft, MUNDART Sirup und Eiswürfel hinzufügen. z.B. mit Minzblättern oder Früchten garnieren.

Glücklicher Glühwein

In einem Topf den Teebeutel zusammen mit dem Zimt und den Nelken mit kochendem Wasser überbrühen und aufkochen lassen. Zitrone und Orange halbieren und den Saft auspressen. Das Fruchtfleisch mit zum Tee gießen. Den Saft durch ein Sieb gießen und dann den MUNDART Pfirsich-Lavendel-Sirup und den Wein zugeben. Den Tee durch ein Sieb gießen und diesen mit der Wein-Saft-Mischung verrühren und noch einmal kurz erhitzen, aber nicht kochen. In vorgewärmte Tassen füllen.

Heißer Hugo

Trockenen Weißwein, MUNDART Sirup und abgeriebene Schale und Saft von der Limette erhitzen. Je nach Säuregehalt des Weines etwas mehr oder weniger Sirup nehmen. Minze waschen, trocken schütteln und alles auf hitzebeständige Gläser verteilen.

Krachender Gin

Die Basis des krachenden Gins bilden MUNDART Sirup und spritziges, eiskaltes Mineralwasser - besonders krachend wird es mit Kohlensäure. Dazu kommt Gin. Garniere dein Getränk mit einer Gurkenscheibe, Basilikumblättern, Zitronenscheibe oder Rosmarinzweig.

Mildes Salatdressing

Öl, Essig, eine Prise Meersalz und Pfeffer und mittelscharfen Senf miteinander verrühren. Anschließend nach Belieben MUNDART Gurke-Basilikum- oder Pfirsich-Lavendel-Sirup hinzugeben. Nochmal gut verrühren.

Das sagen unsere Kunden

★★★★★

Dieser Sirup funktioniert top sowohl in alkoholfreier Mischung (Sprudel) als auch mit Alkohol (Prosecco)... Die Gurke bringt die Frische, der Basilikum eine dezente Aromatik. Mit Prosecco DER Sprizz 2019!

★★★★★

Ich habe das Trio schon zum zweiten mal bestellt und es ist echt super lecker! Macht jeden Cocktail noch ein bisschen raffinierter!

★★★★★

Die Bestellung kam pünktlich und sicher verpackt bei mir an! Die beiden Sirupsorten sind sehr außergewöhnlich und sehr lecker! Mit dem Sirup kann man super viele verschiedene Drinks mischen.. der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Einfach genial!

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Der hochwertige Pumpkopf hält die Sirup-Flasche sauber und ist mit seiner schwarzen, Korrosion vorbeugenden Edelstahlummantelung stylisch zugleich. Der Pumpkopf kann dank praktischem Schraubgewinde ganz einfach auf unsere Sirupflaschen geschraubt werden. Der Tauchschlauch ist 13 cm lang und kann bei Bedarf zugeschnitten werden. 1 x pumpen = 2,5 ml Sirup je Hub. Material: Metall (Schwarz), Plastik.

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