Fluffige Pancakes

Fluffige Pancakes

So geht's

Teig aus Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Milch mischen und Prise Salz dazugeben. Ei trennen und aufgeschlagenes Eiweiß zuletzt unter Teig heben. Pfannkuchen in der Pfanne bei mittlerer bis stärkerer Hitze 2-3 min goldbraun ausbacken. Mit MUNDART® Sirup als Soße servieren.

Setz’ noch einen drauf

Minzblätter als Garnitur.

Zutaten

  • MUNDART® Sirup nach Belieben
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • Milch nach Bedarf
Optional:
  • Minzblätter

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